La clásica mandolina alemana Börner con la original cuchilla en V permite cortes progresivos y perfectos.

Consta de cinco piezas y está realizado en PVC irrompible con cuchillas de acero inoxidable estampado.

No altera el sabor de los alimentos, conserva el contenido acuoso de las frutas y verduras y está exento de cadmio y de hierro.

Contiene:

• Placa lisa sin cuchillas: de un lado se obtienen rodajas finas de todo tipo de frutas y verduras (hasta de tomates maduros) y cortes de verdura de hojas, del otro lado se realizan rodajas gruesas.
• Placa de 3,5 mm: para bastones y cortes largos y finos tipo Papa Pai. Picados varios, ideal para picar cebolla o morrón.
• Placa de 7 mm: cortes ideales para bastones de papas fritas, concasse y cubeteados (ensaladas de fruta, rusa etc).
• sujetador de seguridad: su diseño protege la mano de cualquier corte permitiendo cortar las piezas hasta el final y así no tener desperdicios.